לימודי הנדסת ביוטכנולוגיה הם התחום שכל חובב סייבורגים ומדע בדיוני היה נלהב ללמוד. תחום זה קיים כ-15 שנה בלבד, ועוסק בקשר שבין טכנולוגיה לבין ביולוגיה וכימיה. לימודי הנדסת ביוטכנולוגיה כוללים מחקר שמטרתו לשלב בין המערכות הביולוגיות של צמחים, הגוף האנושי או בעלי חיים לבין טכנולוגיות מתקדמות מסוגן לשם קידום מדעי הרפואה, התעשייה והחקלאות.
המחקר בתחומי הנדסת ביוטכנולוגיה נמצא כיום בחזית העניין המדעי, בהיותו אחד הגורמים המובילים בימינו להתפתחות הרפואה ומדע התרופות, וכן אחד התחומים המובילים במלחמה ברעב ובמדבור בשל היכולת שלו לפתח זנים חדשים בעלי תכונות עמידות, לחדש חידושים בתחום המזון וכן הלאה.
מה כוללים לימודי הנדסת ביוטכנולוגיה?
כמו כל לימודי הנדסה גם לימודים במחלקה לביוטכנולוגיה נמשכים 4 שנים אקדמיות. במהלך שנים אלו הסטודנטים נחשפים ליסודות בתחומי המתמטיקה, הפיזיקה, הסטטיסטיקה והמחשבים המאפיינים לימודי הנדסה, אך בתואר זה נלמדים גם קורסי הבסיס במקצועות הביולוגיה והכימיה. סטודנטים הלומדים לימודי הנדסת ביוטכנולוגיה נדרשים לבחור מבין 5 האפשרויות הכוללות התמחות בביוטכנולוגיה בתחומי המזון, תעשיית התרופות, הסביבה, בתחומי התא והמולוקלות, וביו-חומרים.
תכנית לימודים סטנדרטית להנדסת ביוטכנולוגיה כוללת קורסים בתחומים השונים של הביולוגיה – ביוכימיה, תאית, מולקולרית, אימונולוגיה ולימודי הנדסה גנטית, כמו גם לימודים בתחומי הכימיה הכוללים לימודי הנדסה כימית, ייצור אנזימים וביוכימיקלים, קינטיקה ועוד ולימודים בתחומי המזון הכוללים אנליזה וכימיה של המזון, וכן למידת מבנהו ותכונותיו, מיקרוביולוגיה, תהליכי תסיסה, בקרת איכות, תזונה וכן הלאה.
לימודים במחלקה להנדסת ביוטכנולוגיה כוללים התנסות מעשית במעבדות משוכללות, בהשתתפות בכנסים והרצאות בארץ ובחו"ל בתחום הלימודים ובהכשרה מעשית במעבדות, מכוני מחקר ובתעשייה, ובוגרי לימודי הנדסת ביוטכנולוגיה זוכים לתואר B.Sc.
בנוסף למסלול לימודי הנדסה, קיים מסלול לימודים לתעודת הנדסאי ביוטכנולוגיה הנמשך כשנתיים ומקנה ידע במבחר קורסי יסוד כמו גם בנושאים מתחום הביוטכנולוגיה, וכן לימודי ביוטכנולוגיה לתואר B.A המצריכים מבוגריהם לימודים לתואר שני ושלישי לשם השתלבות בשוק העבודה.
אפשרויות תעסוקה לאחר סיום לימודים בהנדסת ביוטכנולוגיה
מכיוון שתחום הביוטכנולוגיה הוא תחום צעיר יחסית, הוא מקיים קשר קרוב עם תעשיות המשתמשות בשירותיו כגון תעשיית התרופות, המזון, הקוסמטיקה, החקלאות, ההייטק, איכות הסביבה וכמובן בתעשיית הביוטכנולוגיה. בניגוד לתחומי לימודים רבים באקדמיה במחלקה לביוטכנולוגיה למרבית המרצים יש ניסיון בתעשייה והם מנהלים קשר הדוק עם צרכי התעשייה ומעדכנים אותה בחידושים.
תחום הביוטכנולוגיה זוכה בשנים האחרונות להצלחה רבה ועל כן לבוגרי לימודים בתחום מוצעים תפקידים מעניינים ששכר גבוה בצידם. בוגרי לימודי הנדסת ביוטכנולוגיה במוסדות לימודים ישראליים נחשבים למחוזרים בעולם בעקבות שורה של פיתוחים מוצלחים שמקורם בישראל, ועל כן מדובר בלימודים לתואר שמאפשר תעסוקה גם בחו"ל.
נשמע טוב! אילו מוסדות לימודים מציעים לימודי הנדסת ביוטכנולוגיה?
האוניברסיטאות הבאות מציעות מסלולי לימודים בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה: הטכניון, אוניברסיטת תל אביב, אוניברסיטת בן גוריון בנגב, אוניברסיטת בר אילן ומגוון של מכללות טכנולוגיות והנדסיות מציעות אף הן מסלולי לימודים בתחום.
לימודי הנדסת תעשיה וניהול
